一、選題與團隊組建
目前，全國職業院校技能大賽教學能力比賽采用“校級—省級—國家級”三級競賽技能大賽體系，須經過層層篩選、打磨才能“煉”出好作品。備賽歷經三個階段：首先是教學方案設計階段；其次是教學實施階段，包括進行樣片構思、強化訓練、形成實施報告等；最后是開展教學實錄，提交比賽各項材料。其中，教學方案設計階段是根基，決定著最終作品的質量，其中確定選題、組建團隊尤其重要。
1.選題思考
選題是決定一篇文章的內容和價值的關鍵環節，對一項參賽作品而言也是如此。選題要仔細斟酌，應具“四有三性”，即有價值、有內涵、有難度、有基礎和引領性、時代性、專業性。其中，有價值指的是符合崗位需求與行業發展趨勢，且具有推廣價值；有內涵指的是具有拔高空間，能上升到國之大計、鄉村振興、傳統文化、生命健康等層面；有難度指的是教學實施會面臨實操難、評價難、設備昂貴等痛點問題；有基礎指的是選取的課程已經有一定的建設成果，包括已建成在線平臺、智慧教室、智能化實訓室等，課程改革、教學經驗等方面也都取得了一定的成果；三性指的是不僅要體現專業性、實用性，更要體現新工藝、新技術、新規范?！吨腥A人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》明確提出，推進嬰幼兒照護服務專業化、規范化發展。本案例選題是響應國家號召，積極投身應對人口老齡化國家戰略實施的具體舉措。
2.團隊組建
比賽方案規定，由實際承擔參賽課程或相關課程教學任務的3～4名教師組成教學團隊，重點考察團隊針對某門課程中的部分教學內容完成教學設計、教學實施、評價與反思的能力?？梢哉f，人是比賽最根本的因素，每一位教師的表現都會影響團隊的發揮，因此團隊的組建至關重要。優質的教學團隊應是愛崗敬業、綜合能力強、結構合理的校企聯合教學團隊。由于參賽是一個漫長的、需要持續投入體力、精力與腦力的活動，因此團隊成員必須富有教學熱情，要有強大的內驅力和頑強的意志。另外，在能力結構方面，既要有在專業領域具有較高水平的專業帶頭人，又要有實踐經驗豐富、能解決生產實踐難題的行業企業能手；既要有具有創新意識或擅長某個領域的青年教師，又要有已取得高級職稱的資深教師，形成梯隊優勢互補。本案例中，教學團隊由3名女性和1名男性組成，教齡分別為25年、15年、8年、3年。其中一人為專業帶頭人，有副高級職稱，為中國學前教育研究會第九屆理事會0～3歲兒童托育專業委員會委員，一人為中國人口與發展研究中心托育政策實驗基地核心成員，一人為省嬰幼兒照護與早期發展行業協會講師，一人為持有護士執業證的保健技能人才。團隊中“雙師”比例達100%，結構優、能力強，體現老中青“傳幫帶”精神。
二、“33653”作品設計
某職業學院早期教育專業核心課程“嬰幼兒生長發育”共32學時，在一年級上學期開設，生物學、護理學、教育學等多學科交叉課程。該課程通過講解嬰幼兒成長的過程，幫助學生掌握嬰幼兒生長發育的基本規律與保健措施，能夠科學規范地開展嬰幼兒日常生活照護、保健照護和安全照護等，掌握早教托育教師崗位的必備技能。按照比賽要求，團隊選取模塊二“照護嬰幼兒的健康成長”中的項目二“1～3歲幼兒生長發育照護”（共16學時）為作品進行參賽。“33653”作品設計是指“3”個重構、“365”教學模式、“3”個評價。
1.3個重構
（1）基于學情精準研判，重構三維目標
精準的學情研判是有效教學的基礎。通過作品分析、問卷調查、訪談、測驗等方式對學生的知識基礎、認知能力、學習特點、專業特性等進行記錄分析，形成學生整體與個體情況數據，反映學習者特征。本專業人才培養目標是培養早教托育機構指導教師、課程顧問等，這類職業崗位的核心能力之一是科學保教能力，要具備豐富的嬰幼兒教育知識和熟練的照護技能。此外，加強師德修養是社會對早教托育教師職業素養的必然要求。基于學情，結合崗位需求，教學團隊為本模塊教學設置了知識、能力、素質三維目標，制定具體化、可評可測的教學目標。其中，“形成高尚的教育情懷和職業道德素養”列于首位。
（2）以“知—行—信”為主線，重構教學內容
根據崗位工作任務要求，重構參賽教學內容。
本參賽作品以“知”曉崗位責任—踐“行”崗位任務—養成職業“信”念為主線，融入“1+X”幼兒照護職業技能培訓，育訓結合、課證融通，重構教學內容，分為飲水、餐前、就餐、刷牙、如廁、午睡、穿衣照護、安全救護等8個工作任務，并對每一個任務進行職業能力分析，包括知識學習要求、工作訓練要求、師德素養要求，形成崗課賽證一體化的課程教學體系（圖1）。
圖1 教學內容重構
（3）以“責、德、樂”為主線，重構思政教學體系
幼兒照護不僅是一項技能，更是責任、擔當與事業。通過課前學情調查發現，部分學生存在專業意識模糊、專業技能不足的問題。本案例教學內容對接托育教師一日生活照護崗位技能，以正確的兒童觀、教育觀來培養學生；與“1+X”幼兒照護職業技能等級證書考核相接軌，在實現課證融通的同時，將課程思政貫穿始終。具體表現為：以“育幼為責、護幼為德、愛幼為樂”為主線，將“教育責任、勞動精神、合作精神、奉獻精神、服務意識、教育情懷”等思政元素通過課前任務推送、榜樣力量帶動、熱點新聞思考、教師言傳身教、學生討論分享、練習實操、課后任務延伸、開展社會服務等方式融入專業知識技能的教學中，讓專業教學與思政教育同向同行（圖2）。
圖2 課程思政教學體系
課前：感受職業責任。教師在藍墨云平臺上發布學習任務，如學習古今中外師德典范先進事跡，通過榜樣的力量帶動學生形成職業責任感，滲透正確的教育理念。
課中：養成職業行為。育人愛為先，每節課伊始都要開展“愛的教育”，每個學生表達自己在教育理念與師愛方面的學習感受；再到要點分析，在實操指導過程中融入“浸潤師德主題”“師德凝練”等活動，強化“五心”（關心、耐心、細心、熱心、責任心），引導學生體會教師對幼兒的愛（親密、平等、發現、期待、寬容、深沉）。
課后：樹立職業信念。要求學生錄制崗位工作操作視頻，優化“儀態、語言表達、自信心、親和力”等教師職業素養，將學習成果制作成可視化作品，進行分享交流，強化服務意識。
綜上，從課前、課中到課后，始終圍繞師德主題，引發學生思考每一項操作流程中的師德內涵，寓“兒童為本”、尊重關愛幼兒的教育情懷和價值觀于其中，感受崗位責任，學做相輔、知情相融，達成培養德技并修的高素質技術技能型人才的目標。
2.創新“365”教學模式
教學模式是指依據一定的教學理念，為達到一定的教學目標，按照可操作程序形成的教學活動范式，具有相對的穩定性、重復性和可操作性。本教學以行動導向為教學理念，以早教托育機構的崗位工作為出發點，通過崗位工作任務，引導教學組織過程，強調學生的“行動性”，工學結合、知行合一，實現專業知識、職業技能、職業素養的協同培塑。以三維目標引導學生遵循幼兒的年齡與發展特點，在保育的同時將教育元素融入生活的各環節中，樹立“育幼為責、護幼為德、愛幼為樂”的職業情懷。在目標引領下，依據“教學內容崗位化、核心素養人文化、教學方法信息化、教學過程情境化、考核評價多元化”等教學改革思路，采用“行、感、思、探、做、知”六步教學流程。三維目標是方向，六步教學是路徑，五化是保障，三維、六步、五化簡稱“365”教學模式（圖3），體現了以學生為中心、以能力為本位的職業人才培養模式。
圖3“365”教學模式
“365”模式中的六步教學流程如下：
(1）行：課前，教師在云平臺發布1～3歲幼兒生長發育指導相關學習資源，包括幼兒照護學習資源和師德典范學習資料。同時，發布學習任務：分組討論師德精神；預習課時內容，完成課前知識測驗，提出問題。學生在這一流程中發現問題，教師則通過學生提交的學習結果分析存在的問題與教學難點，為課堂教學做好準備。
(2）感：每個任務學習伊始，開展“愛的教育”。學生課前通過自學了解的師德事跡，就其中體現的教育理念與師德，發表自己的感受和啟迪。
(3）思：從“感”環節中提及的教育理念出發，以案例情境導入，引起學生的認知沖突，激發其學習探究的興趣并展開思考與討論。隨后教師借助信息技術手段進行新知講解。
(4）探：教師示范操作、聯結理實。對教學重點進行解析，引導學生深度探究。并針對知識點進行線上理論答題，學習新知識點后進行當堂測驗。
(5）做：在教師的帶領下突破難點，學以致用。創設工作崗位情境，讓學生分組模擬實操，總結分享體會。
(6）知：利用云平臺開展自評與組內互評、企業導師/幼兒家長評價，最后由教師點評和總結，發布延伸任務。課后，學生通過實訓鞏固和拓展知識，將自己的實操視頻上傳UMU互動學習平臺，進行AI分析評價；此外，教師將家長手冊、操作指南等學生學習作品上傳到課程微信公眾號、小紅書等社交平臺，踐行家園共育，服務社會。
通過“行、感、思、探、做、知”六步教學，有效銜接教學和實際工作任務，強化理論知識、熟練操作技能，使學生先成為一個有愛的照護者，再成為一名有專業能力的教育者，進而獲得對幼兒教育工作的歸屬感與認同感。
3.3個評價
圍繞著“知識、能力、素質”三維目標，以個人、小組、任課教師、企業導師、幼兒家長等為主體，通過評價量表和學習平臺，實現課前、課中、課后的全過程數據采集和生成，并實時向師生反饋，及時改進教與學的行為方法。
（1）全方位評價
教學評價設計充分體現多元化特點：考評主體多元化，既有學生自評、同學互評、教師評價，又有幼兒家長評價；評價方式多元化，有紙質的任務工單、信息化平臺測驗、現場模擬考核，也有錄制視頻再進行AI分析；評價內容多元化：根據學生的專業知識與實操能力的提高、師德素養與自學能力的提升進行對標評價。
（2）全過程評價
教學評價由過程性評價與結果考核相結合。其中，加大過程性評價得分在課程總成績中的比重，收集學生課前、課中、課后學習表現全過程資料。課前，通過在云平臺上發布相關課程材料讓學生預習，并進行課前測試，了解學生對知識的掌握情況和自學能力。課中，對標“1+X”幼兒照護職業技能等級證書考核要求的崗位能力，圍繞操作規范和師德素養兩大方面開展理論答題和實操評價，既有學生自評、組內互評、校內外雙導師點評，也有來自幼兒家長的感受評價。課后，將課堂所學的知識轉化為可視化作品展現，如制作家長指引、家園共育手冊、多媒體作品，評價學生對所學知識的綜合應用情況；同時，通過信息平臺，如UMU互動學習平臺，借助AI手段分析學生的職業素養。綜合課前、課中、課后全過程收集的評價數據，通過平臺整合，形成學生個人的學習評價檔案。學生學習情況的評價結果反饋給教師，教師可以根據學生的實際情況調整目標、優化進度與改善教學行為等。
（3）探索增值性評價
職業教育生源多元化。教學過程中，學習對象的理論實踐基礎不一，學情有很大差異，因此應探索增值性評價的實現路徑，尊重學生不同的勝任需求。聚焦教育情懷培育的教學，關注每個工作任務學習前后學生的成長，不僅強化學生課堂表現、小組合作表現、作業情況等過程考核，還健全綜合性評價，考查學生的自學能力、溝通能力、表達能力和綜合素養，以增值性評價、綜合性評價促進學生個體的成長與進步，提高教育評價的科學性、專業性、客觀性。
三、賽后反思
1.教學成效
在“365”教學模式下，學生習得了幼兒照護崗位實際工作的職業能力和素質，形成了高尚的教育情懷和良好的職業道德素養。
（1）學生學習興趣提升，教學目標達成
本教學以學生為中心，強調學生“學”的主動性，在教學內容崗位化、核心素養人文化、教學方法信息化、教學過程情境化、考核評價多元化的“五化”保障下，有效地激發了學生的學習興趣。通過提高學生學習的積極性、自主性，實現教學目標的高效達成。表現如下：
第一，真學真做，崗位知識內化。課前要求學生預習并做知識測試，課中根據學生的知識薄弱點進行重點解析，結合實際操作鞏固內化。知識搶答、課后理論測評等結果顯示，學生知識學習進步大、成效佳。
第二，交流共享，提升崗位能力。仿真情境有崗位操作、組間互評分享智慧、小組合作項目化作業等多種模式，提高學生學習的針對性和實效性，學生的實操技能和應用能力得到了有效鍛煉與提升。
第三，將思政素養有機融入教學，實現知情相融、重德重能。學生從害怕帶孩子到喜歡孩子，從面對孩子哭鬧感到不知所措到能夠耐心陪同引導，形成了“早教教師以德為先”的觀念，鑄就一支具有高度責任心、關愛兒童、熱愛保教工作、具有保育實踐能力的早教教師隊伍，符合社會的期望，達到一線單位的用人標準。
（2）任務驅動有效激勵，確立專業思想
本案例包含8個任務，每個任務都包含兩個要點，即會做、能教。指的是作為未來的早教托育教師，學生不僅要熟練掌握幼兒照護技能，更要擔負起對幼兒的教育指導職責，引導幼兒從生活中習得經驗、增進能力，這是教師專業性的重要體現。學生以科學育兒、護航成長為己任，在“如何教”任務的引領下，將學習所得轉化為具體的方法指引，通過行業協會、小紅書、微信公眾號等平臺向社會傳播，得到幼兒家長、行業專家等多方好評，關注率、點贊率高。這些以專業技能服務社會的舉措，彰顯出早教托育教師的社會責任感。學生的情緒從畏難、退縮轉變為充滿自信與成就感，感受到了教育的價值和意義。同時，學生自我效能感的增強又有助于提升其職業認同感，堅定專業思想。
2.不足與改進方向
本案例的不足：第一，融入智慧托育模式的虛擬仿真教學交互系統有待開發。現階段教學同時使用多系統、多平臺，根據內容，分別選擇相應的系統，不便于教學過程中資料的收集分析。第二，增值性評價改革有待進一步深化落實。本案例關注學生工作任務學習前后在職業能力、綜合素養方面的成長，探索增值性評價，但未成體系，其信度、效度有待進一步檢驗。
改進的方向：第一，后續將加大校企合作力度，開發融入智慧托育模式的專屬平臺，該平臺既能與本專業的教學需求相匹配，同時也能響應中共中央、國務院提出的發展智慧托育新業態的要求，創新“互聯網+托育”服務。第二，建構增值性評價模式。形成包含測評指標、科學多元的評價工具與實施模式的測評方案，貫徹落實尊重差異、強調發展，實現“人人皆可成才，人人盡展其才”的培養目標。
3.主要建議
教學能力比賽旨在“以賽促教、以賽促研、以賽促改”。其中，最關鍵的因素是教師，通過比賽推動教師提升教學能力，實現教材與教法的改革。教師、教材、教法分別對應解決“誰來教”“教什么”“如何教”三個核心問題，最終落實到職業教育的高質量發展上。
（1）提升綜合素質，建設教學創新團隊
在教學改革中，教師是主體，也是根本。以比賽為依托，通過集結志同道合但年齡、專業、發展階段不同的教師，組成有梯隊的、優勢互補的、體現“老中青傳幫帶”作用的教學團隊。通過研究比賽、準備比賽、深入比賽，從教學理念、設計、實施、評價全過程開展深度研磨，不斷推倒重構，持續優化并精益求精，扎扎實實地把理論與實踐深度融合起來，實實在在地鍛煉和提升教師的綜合能力，建設教學創新團隊。通過備賽、參賽，教學相長，教師在實踐中反思，促進自身專業發展，從而有效提升信息素養與教科研能力，教學評價名列前茅，教科研項目成功立項。
教學比賽強調優化實踐教學體系，實訓教學內容應體現真實工作任務、項目及工作流程、實訓過程等。這就需要參賽教師深入調研并了解企業需求，在反復認證、修改后，使課程內容更合理，更有利于將學生培養成符合企業要求的技術技能型人才。同時，由于教師深入企業實踐，緊跟企業技術進步，理實一體化教學設計與實施能力也同步得到了提高。在這一過程中，課程開發能力、專業實踐水平、教學創新能力和“雙師”素質都得到了提升，實現了“善學善思亦善教，育人育才亦育己”。
（2）優化教學內容，開發新形態教材
教材是課程教學內容的主要載體，教材改革以課程建設為統領，“教什么”的問題可從教材中尋求答案?！秶衣殬I教育改革實施方案》（以下簡稱“職教20條”）明確提出：“倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發信息化資源。每3年修訂1次教材，其中專業教材隨信息技術發展和產業升級情況及時動態更新?！卑讶谕◢彙⒄n、賽、證進行重構優化的課程內容落實到教材中，內容上要符合崗位需求，適應產業和行業發展趨勢，圍繞行業升級轉型和信息技術革新進行實時更新與完善；體例上要彰顯職業工作特征，適應任務驅動教學、項目案例教學、情境引領式教學等不同教學方式，以真實生產項目、典型工作任務與案例、任務工單等為載體，組織教學單元，梯度明晰；形式上要在傳統的以文字、圖像、圖表等為主體內容的紙質教材基礎上，完善配套數字化教學資源，形成融合現代信息技術的新形態教材。以教學能力比賽為契機，筆者帶領參賽團隊精心編撰了對接托育照護工作崗位的活頁式教材，將靜態的教材轉變成可以隨時增減內容的動態教程；開發了一系列對應的數字化資源，如操作微課、動畫視頻、虛擬仿真實訓案例庫、試題庫、評價指標等，并將其發布在小紅書App、微信公眾號、UMU互動學習平臺等，滿足學生的個性化學習需求，便于學生開展泛在學習，實現線上線下、課前課中課后學習的連貫性，有助于“工學交替、理實一體”的教學實施。
（3）創新教學模式，推進課堂革命
“職教20條”提出，要適應“互聯網+職業教育”發展需求，運用現代信息技術改進教學方式方法，推進虛擬工廠等網絡學習空間建設和普遍應用。這個指導思想與教學能力比賽要求一致。教學方式方法改革重在創新教學模式，推進課堂革命，具體表現為：
首先，樹立“學生主體、教師主導”“反饋評價、當堂達標”等教學改革思路，采用自主學習法、合作學習法、角色扮演法、探究學習法、模擬操作法等方法，讓學生更多地參與課堂，調動學生學習的積極性，打造“高效課堂”，從而有效推動“教法改革”。其次，為了有效解決教學中“進不去、看不見、難再現”等痛點難點問題，充分利用“互聯網+”技術手段，如虛擬現實（VR）、增強現實（AR）、混合現實（MR）等技術，開發虛擬仿真實訓系統，融入信息技術手段，打造智能化課堂，有效解決標準化演示和示范、職場情景展示等方面的問題，提高課堂效率。最后，深化評價改革，充分發揮教學評價的診斷、導向、激勵與改進作用。關注學生課前、課中、課后全過程的學習表現，關注每一位學生的成長與進步，探索增值性評價。（來源：《廣東職業技術教育與研究》2023年第8期）
來源：高職觀察。
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